Cuia do novo café de Bel Coelho: cuscuz de milho com tomatinhos, ovo perfeito, espuma de queijo Mandala e chips de batata doce
Mojama – curado de solomillo ou lomo de atum vermelho – e ovas curadas do Salicornia, em Cádiz
Colmeia de abelha nativa, também chamada de mansa e sem ferrão: as mais de 300 variedades produzem meles magníficos