Maltagliati artesanal com bolonhesa tradicional (carnes suína e bovina) da Casa Europa: um dos melhores da cidade
Corte NB: paleta de Black Angus
Porção de pastéis de carne seca com queijo e de frango com funghi e queijo: sem miséria e muito bem feita
Basterma: tradicional, e deliciosa, carne curada com especiarias
O acarajé lindão do Acarajé da Inês
Saboroso Parmegiana de mignon com arroz branco e a melhor batata chips de todos os tempos
A Porcaria: dadinhos de tapioca com carne de porco; salames normal, picante e extra picante, fabricados em Catanduva; presunto Salamanca também de Catanduva; compota de cebola roxa; terrine de porco; rillete de Copa Lombo com manteiga de garrafa
Pãozinho Delícia de polvo: fofura feita com leite condensado na massa, farinha de trigo, fermento biologico e leite. Parece estranho? Mas é bom DEMAIS
Excelente Bacalhau à Brás: desfiado e misturado a batatas palhas feitas na casa, azeitonas pretas, ovos, cebola e alho
Ótima Pizzeta – feita com massa de fermentação natural do mestre-padeiro Raffaele Mostaccioli- coberta por calabresa, pimenta e cebola roxa
