Fuente Fria: degustação de quatro tipos de ceviche – al parmesano, 4 ajies, carretiliero e al olivo – e causa de siri. Vale bem a pena e serve, na boa, duas pessoas

Tamalitos de la señora Vilma: milho andino e frango orgânico, coberto por vinagrete de cebola roxa. Receita da cozinheira peruana Dona Vilma

Lomo a lo pobre: coxão mole salteado na wok com cebola, tomate, batata frita e acompanhado de banana, ovo frito e arroz

Chicharon de Frango Bruce Lee: pedaços macios de frango empanados levemente e fritos, depois salteados em wok com pimentas peruanas e dedo de moça, amendoim, legumes e molho a base de ají rocoto