Ale Tedesco Bakery: gostoso panetone tradicional (só frutas secas), de massa molhadinha

Este final de ano ando provando mais panetones do que os 10 anos anteriores somados… Vixe, to até vendo que vou ter que passar um mês direto em cima da esteira pra tentar queimar um pouco dessas calorias natalinas.

O último panetone que comi e gostei foi o da Ale Tedesco Bakery, localizada na Chácara Santo Antônio. Tradicional, simples, recheado com frutas secas, tem massa bem úmida – ao contrário da maioria que abusa na secura-, saborosa, coberta por casquinha de açúcar (R$ 33,90, unidade com 550 gramas). Para quem não curte meleira nem muita invencionice.

Chocotone da Ale Tedesco Bakery: recheado com gotas de chocolate belga

Na linha de festas há também o onipresente Chocotone (R$ 37,90, a unidade com 500 gramas), com gotas de chocolate belga no recheio e cobertura de chocolate e lâminas de amêndoas; o Carrot Cake em formato de árvore de Natal (R$ 99, com 1,5 kg), cuja massa leva cenoura, abacaxi, coco e nozes pecan com especiarias; o Bolo de maçã (R$ 58, com 1 kg); e Bolo de Nozes com Creme de Baunilha e cobertura de chantilly (R$ 53,20, o quilo).

Ale Tedesco Bakery: Rua Américo Brasiliense, 1.538, Chácara Santo Antônio, tel.: (11) 5184-0844