La Grande Epicerie: produtos brasileiros se instalam na gôndola mais luxuosa do mundo

Os produtos brasileiros se estabelecem, em definitivo, na famosa La Grande Epicerie da Le Bon Marché Rive Gauche, em Paris, seção de gastronomia da maior loja de departamentos de luxo do mundo.  De 10 de abril a 22 de junho de 2013, a loja irá expor itens brasileiros na moda, cosméticos, decoração, design, arte e gastronomia. Os curadores da área de gastronomia são a MIE Brasil e a chef Helô Bacellar.

Chocolate Aquim: entre os produtos brasileiros no Le BonMarché Rive Gauche

Cerca de 70 produtos brasileiros irão compor a gôndola, como cafés e sobremesas prontas como goiabada, bananada, creme de chocolate com castanhas e creme de açaí da Bazzar; mini arroz e s granolas, guaranás Kaly e Wewi da Retratos do Gosto; goiabada Ralston; chocolates Aquim e AMMA; palmitos Cultiverde e King Of Palms; cervejas Colorado e Paulistânia; balas Rock Candy.

Croquete de mini arroz: uma das receitas que serão ensinadas aos franceses na Le BonMarché Rive Gauche pelos chefs Heloísa Bacellar e Alberto Landgraf

Para a abertura do festival chamado de Le Brésil Rive Gauche, que compõe as comemorações ao Brasil, haverão dois cook shows. O primeiro, dia 19 de abril, será de Heloisa Bacellar e abordará as tradições brasileiras e a utilização dos ingredientes compõe a gôndola do Brasil. O segundo, dia 22 de abril, com Heloisa Bacellar e o chef Alberto Landgraf, do Epice, será baseado nas receitas brasileiras do eixo Rio-São Paulo.

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