Eñe faz 5 anos e serve menu comemorativo a R$ 85

O espanhol Eñe, dos aclamados chefs Sergio e Javier Torres, acaba de fazer 5 anos. Para comemorar, a dupla idealizou um menu a R$ 85 com os pratos mais queridos do público, como o leitão crocante com maçãs. A novidade fica por conta da entrada composta por gema de ovo caipira com carpaccio e infusão de ibéricos, inspirada em seu restaurante Dos Cielos, em Barcelona.

Os irmãos Torres com o chef executivo do Eñe, Chico Farah

O menu completo (Tartar de ostras con tomate de colgar (ostra em sua pérola vermelha), Gema de ovo caipira com carpaccio e infusão de ibéricos, Lomo de corvina em cama de sal e perfume de ervas da montanha, Cochinillo crujiente con manzana (leitão crocante com maçã) e Crema catalana) será servido de 19 a 31 de março, apenas.

Crema Catalana

Eñe: Rua Doutor Mario Ferraz, 213, Jardim Europa, São Paulo, Tel.: (11) 3816 – 4333