Brownie de Nutella

Um dos doces americanos mais amados unido a pasta italiana universalmente celebrada. O que acontece? Um brownie para fazer a felicidade completa dos chocólatras. Receita do restaurante La Quottidiana

Ingredientes
  • 200 gramas de manteiga sem sal derretida
  • 250 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 220 gramas de nozes picadas
  • 75 gramas de farinha de trigo
  • 125 gramas de Nutella
Como fazer

Misturar, sem bater, a manteiga até ficar cremosa. Juntar a farinha de trigo e incorporar sem deixar empelotar. Derreter o chocolate em banho-maria e adicionar à mistura de manteiga e farinha. Colocar o restante dos ingredientes e misturar bem. Assar em forma untada retangular, em forno preaquecido, a 150 graus, de 20 a 25 minutos. Servir com sorvete de canela ou do sabor de sua preferência.

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